Vizitează Frumoasa Budapesta

Atingerea umană

Frumusețea Budapestei nu este dată doar de Dumnezeu, ci și omenirea a jucat un rol în modelarea acestui chip frumos. Din punct de vedere arhitectural, orașul este o comoară, cu suficiente clădiri baroce, neoclasice, eclectice și art nouveau pentru a satisface pe toată lumea. În general, însă, Budapesta are un aer de fin de siècle, deoarece atunci, în timpul „epocii de aur” a capitalei, la sfârșitul secolului al XIX-lea, a fost construit cea mai mare parte din ceea ce vedeți astăzi.

Trecutul la îndemână

Se spune că trecutul este o altă țară, dar în Budapesta a fost întotdeauna la tot pasul. Mărturie stau găurile de gloanțe și semnele de șrapnel de pe clădiri din timpul celui de-al Doilea Război Mondial și al Revoltei din 1956. Există amintiri triste, cum ar fi pantofii emoționanți de pe monumentul comemorativ al Dunării, dar și amintiri de speranță și reconciliere – cum ar fi „sabia” din fosta clădire a poliției secrete de pe Andrássy út, transformată acum în „plugul” care este Casa Terorii, unde sunt prezentate ambele părți ale poveștii.

Mănâncă, bea și fii Magyar

Mâncarea ungurească este mult mai mult decât gulașul și rămâne unul dintre cele mai sofisticate stiluri de gătit din Europa. Maghiarii poate că exagerează atunci când spun că există trei bucătării mondiale esențiale: cea franceză, cea chinezească și propria lor mâncare. Dar reputația Budapestei ca o capitală culinară datează în mare parte de la sfârșitul secolului al XIX-lea și din prima jumătate a secolului al XX-lea și, în ciuda unei perioade de inactivitate sub comunism, orașul atrage din nou atenția. La fel și vinurile excelente ale Ungariei – de la vinurile roșii complexe de la Eger și cele albe cu cremene de la Somló până la cele dulci ca mierea de la Tokaj.

La înmuiere

Orașul este binecuvântat cu o abundență de izvoare termale. Drept urmare, „a lua apă” a fost o experiență din Budapesta încă de pe vremea romanilor. Oferta de băi este generoasă – puteți alege între stabilimente de epocă turcească, art nouveau și moderne. Unii oameni vin în căutarea unui leac pentru orice îi doare, dar majoritatea sunt acolo pentru distracție și relaxare – deși noi încă susținem că este cel mai bun leac din lume pentru ceea ce ungurii numesc macskajaj (jalea pisicii) – mahmureală.